Gyros med smashed feta, agurkesalat og sprøde kikærter

Kyllingekebab

1.   Steg den frosne kyllingekebab ved 200°C i ovn ca. 8 minutter.  

Smashed feta

1. Smuldr fetaosten og bland den med hvidløg, dild og olivenolie.

Agurkesalat

1. Bland alle ingredienserne sammen.

Sprøde kikærter

1. Vend kikærterne i olie, spidskommen og salt.
2. Bages 120-150°C indtil de er helt tørre, ca. 1.5 time.

Citronyoghurt

1. Bland alle ingredienserne sammen.

Forslag til anretning

Anret den varme kyllingekebab på fladbrød med smashed feta, agurkesalat og kikærter.

Opskriften er udviklet af Line Everingham Schleisner, https://smagpaahistorien.com/