Nugget Sliders med sennepsmayo

1. Varm kyllingenuggets.

Grov Sennepsmayonnaise

1. Æggeblomme piskes sejt med salt og eddike
2. Olie tilsættes lidt ad gangen under konstant piskning
3. Grov sennep vendes i
4. Smag til med salt.

Anretning

1. Rugbrødsskiverne udstikkes så de passer i størrelse til nuggets.
2. Nuggets anrettes på runde skiver af rugbrød med salat og avocado.
3. Afslut med en tsk. grov sennepsmayo og en skive rugbrød som låg.