Kyllingekebab i pitabrød

1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Vend kyllingekebab, løg og hvidløg sammen med spidskommen, koriander, salt og peber.
3. Steges i olie i ca. 10 minutter.

Tilbehør:

1. Rødløg snittes i fine skiver, skylles i sigte under koldt vand og dryppes af.
2. Salat skæres i strimler, tomater skæres i store tern.
3. Grøntsager vendes sammen med hakket persille, oliven og olivenolie.
4. Smages til med salt og peber  

Forslag til anretning

1. Pitabrød varmes i ovn eller på grill.
2. Kyllingekebab, salat og yoghurt anrettes i små skåle på fad.