Fettuccine med kyllingelever og salvie
Samlet arbejdstid: 0 min
Tilberedningstid: 0 min
Forberedelsestid: 0 min
Nem
Hold min skærm tændt
Tilberedning
Kyllingelever
- Del hver kyllingelever i 6 dele.
- Sautér løg i smør og olivenolie, tilføj hvidløg og salvie – sautér et par minutter.
- Ved høj varme: tilføj kyllingelever og brun dem af.
- Opløs tomatpuré i grøntsagsbouillon,hæld på og lad simre indtil kyllingeleverne er tilberedte.
- Smag til med salt og peber, tilføj evt. pastavand.
Fettucine
-
Kog pastaen til al dente.
Forslag til anretning
Vend fettuccinen i saucen, drys pecorino over.
Opskriften er udviklet af Line Everingham Schleisner, https://smagpaahistorien.com/
