Italiensk pasta bolognese
Nem
Hold min skærm tændt
Tilberedning
Fremgangsmåde
- Hak løg og hvidløg fint og lad det simre i lidt olie i cirka 5 minutter.
- Tilsæt hakket kylling og svits kødet af.
- Tilsæt tomatkoncentrat, hakkede tomater, timian, laurbærblade, bouillon og rødvinseddike*.
- Lad retten simre i 30-60 minutter.
Serveringsforslag
- Servér bolognesen med pasta, masser af frisk basilikum og revet parmesanost til.
Opskriften er udviklet i samarbejde med kogebogsforfatter @Mai Knauer.
